Notre Concept
Le vin s'apprécie autant que la musique qu'on aime
Un projet hédoniste
De Sol en Sol est né d'une double passion pour la musique et le vin. Le protocole de dégustation que l'on trouve en œnologie nous a d'abord inspiré « adlibitum », un concept d'animation évènementielle visant à faire déguster la musique à la façon d'un grand cru. C'est donc d'abord le sol 🍇 qui nous a amené au 🎼
Et fort de ces nombreux moments de convivialité uniques, diplôme de l'EVS en poche, nous avons décidé de prolonger le plaisir du partage - et réciproquement - en proposant à la vente tous les crus et domaines que nous avons fait découvrir et déguster lors de nos soirées.
Des vins triés sur le volet, choisi pour leur expression gustative riche et multiple, leur harmonie et leur sincérité. Des vins élevés par des artisans-vignerons et vigneronnes passionnés, engagés dans une quête des meilleures saveurs, reflet de leur terroir et du respect du vivant. Le sol 🎼 nous a ainsi ramené au sol 🍇
100% Naturel
Sans sulfites ajoutés, sans filtration, sans collage
Circuit Court
Relations directes avec nos vignerons partenaires
Des rencontres humaines
Nous parcourons les vignobles de France pour rencontrer les artisans du vin. Ces hommes et femmes qui travaillent la vigne au quotidien, qui observent les saisons et qui élèvent leurs cuvées avec patience et passion.
Notre rôle est de vous faire découvrir ces pépites, ces vins authentiques qui ne se trouvent pas dans les circuits classiques de la grande distribution.
Nos Valeurs
Transparence
Nous vous expliquons tout : méthodes de culture, vinification, transport.
Durabilité
Emballages recyclés, livraison optimisée, zéro gaspillage.
Partage
Le vin est un vecteur de lien social et de convivialité.