Domaine du Paternel
Jean-Christophe Santini et Olivier Santini
📍 Provence
Niché entre mer et collines, au cœur des appellations Cassis, Côtes de Provence et Bandol, le Domaine du Paternel perpétue depuis quatre générations le savoir faire viticole en Provence.
Région viticole
Provence
Type de culture
Culture biologique
Surface
50.00 ha
Appellations principales
Cassis
Cépages principaux
Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Marsanne, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Vermentino (Rolle)
Antoine raconte…
Niché entre mer et collines, au cœur des appellations Cassis, Côtes de Provence et Bandol, le Domaine du Paternel perpétue depuis quatre générations le savoir faire viticole en Provence. Millésime après millésime, la famille Santini préserve une philosophie fondée sur l'exigence de la qualité, une viticulture réfléchie en cultivant son vignoble en agriculture biologique, et un respect profond de son environnement.
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