Les Béates

Pierre-François Terrat

📍 Lambesc (13)

Le Domaine des Béates est une référence bio de Provence : un domaine familial engagé, cultivant une grande diversité de cépages et de terroirs pour produire des vins vivants, structurés et racés, des cuvées de plaisir immédiat aux vins plus complexes et gastronomiques, parfaitement représentatifs de l’identité des Coteaux d’Aix-en-Provence

Région viticole

Lambesc (13)

Type de culture

Culture biodynamique

Surface

40.00 ha

Appellations principales

Côteaux d'Aix

Cépages principaux

grenache, syrah, cabernet-sauvignon, cinsault, mourvèdre, carignan, counoise, ainsi que vermentino (rolle), grenache blanc, clairette, ugni blanc, sauvignon blanc, chardonnay et chenin blanc

Antoine raconte…

« Allo ? Pierre-François ? – Oui. Tu aimes tant que ça les Beatles ? – Non pas plus que ça pourquoi ? – pour rien, on arrive ! » Installé en Provence, le Domaine des Béates produit des vins élégants et équilibrés, loin des clichés trop solaires. Rouges, blancs et rosés privilégient finesse, fraîcheur et expression du terroir, avec une belle précision aromatique. Pierre-François Terrat, dit « the Boss » (là on plutôt chez Springsteen....) connait parfaitement son sujet et sait recevoir qui s’intéresse à ses vins ! Des vins sapides que l’on vous propose de déguster sur l’anthologie des Beatles bien entendu. Et oui, regardez l’étiquette…on y a toutes et tous pensé : les Béates = les nonnes / Les nonnes = John / John = les Fab4. Cqfd. 🎶 Vineberry fields forever 🎶