Pierre Weber
Pierre Weber
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Installé en Alsace à Husseren-les-Châteaux, le Domaine Pierre Weber - 3 hectares, dont 1 hectare en Grand Cru Eichberg - s’inscrit dans une démarche artisanale et naturelle. Les vins, souvent vinifiés sans intrants superflus, expriment avec justesse les grands cépages alsaciens. Rieslings droits, purs et digestes, Pinot noirs de haut vol, mais aussi cuvées plus libres, font de ce domaine une belle référence pour les amateurs de vins vivants et précis.
RĂ©gion viticole
Alsace
Type de culture
Culture nature
Surface
3.00 ha
Appellations principales
Riesling, Pinot Noir, Gewurztraminer
CĂ©pages principaux
Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir
Antoine raconte…
Pour connaître un terroir, discuter avec celles et ceux qui y vivent est certainement la meilleure solution. C’est ainsi que mon amie Margaux, indécrottable Colmarienne m’a sans sourciller orienté illico vers Pierre Weber qui reprend le domaine familial en 2020. Pierre est mu par un esprit fait de curiosité et liberté, un brun rock n’roll (on adore !), au point de nous proposer des vins hyper natures qui n’ont pas leur pareille tant ils explosent au nez et en bouche. Ses riesling L et pinot noir C sont à tomber. Le revers de la médaille (d'or assurément) est qu'il n'y en pas pour tout le monde.
Les vins du domaine
4 vins disponibles Ă la boutique
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