Bastingage
2023
Domaine de La Terre de L'Élu
Loire, France — ANJOU
Blanc sec
L'avis d'Antoine
Grande réussite que ce Bastingage. Le nez, profond et complexe, révèle des arômes beurrés. L’attaque, ample et grasse, laisse ensuite s’exprimer une superbe minéralité très typique des terroirs de schistes. De belles notes d’agrumes rappelant le citron confit. Un excellent vin.
Culture biodynamique
29,00 €
Bouteille : 75cl cl
En stock
Cépage
Chenin
Garde
10 ans
Alcool
13°
Accords mets-vins
Fruits de mer, poissons à chair ferme (Bar, …) ou Sandre, fromages !
