Saint-Véran Climat "La Bonnode"

2024

Bourgogne
AOP SAINT VéRAN

Blanc sec

L'avis d'Antoine

Des notes de fleurs blanches, de fruits blancs, d'agrumes, d'amande, de minéraux, de miel et de noisette. La bouche est savoureuse, traversée par une minéralité transcendante.

Culture biodynamique

39,90 €

75cl

Plus que 2 bouteilles disponibles

Cépages

Chardonnay

Garde

10 à 15 ans

Alcool

13.5°

Accords mets-vins

Blancs de poulet marinés au citron, Tartare de saumon, Gratin de courgette au chavignol.

En savoir plus sur le domaine

La Souffrandière

Le Domaine de la Soufrandière est aujourd'hui considéré comme l'une des références du Mâconnais pour son approche exigeante de la biodynamie et sa capacité à révéler avec précision les grands terroirs calcaires du Sud de la Bourgogne. Des vins blancs précis et vibrants, recherchant avant tout…

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