Les Mollières

2021

Loire, France
CHINON

Rouge souple et gourmand

L'avis d'Antoine

Tous les vins de Matthieu Baudry sont tops. Particulièrement la parcelle des Mollières qui propose des arômes de fruits mûrs soutenus par une belle trame acide et des tanins fins. Un Chinon parfait

Culture biologique Picto biologique

21,00 €

75cl

Plus que 1 bouteille disponible

Cépages

Cabernet franc

Garde

10 ans

Alcool

13.5°

Accords mets-vins

une pintade ou des cuisses de canard confites

En savoir plus sur le domaine

Domaine Baudry

Grand nom de Chinon, Bernard Baudry incarne l’excellence classique du cabernet franc. Le domaine propose une gamme précise, allant de cuvées gourmandes et accessibles à des vins de grande profondeur issus de terroirs calcaires ou argilo-siliceux. Les vins se distinguent par leur équilibre, leur structure…

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