Saint Joseph Domaine Combier

2023

Rhône Nord, France
AOP SAINT JOSEPH

Rouge structuré / de garde

L'avis d'Antoine

Un Saint-Joseph bien équilibré et délicieux issu de sols granitiques. Des notes de cerises noires, de baies des bois et de poivre noir. Assez corsé, avec des tanins fins et une acidité vive. un caractère syrah pure et une finale savoureuse et racée

Culture biologique Picto biologique

28,00 €

75cl

Plus que 1 bouteille disponible

Cépages

Syrah

Garde

6 à 10 ans

Alcool

13°

Accords mets-vins

viandes rouges, des plats épicés ou en sauce.

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Domaine Combier

Figure emblématique de Crozes-Hermitage, Laurent Combier est un pionnier de la viticulture biologique dans le Rhône Nord. Les fistons ont repris le domaine récemment sous l’œil bienveillant et expert du papa. Leurs syrahs sont reconnues pour leur équilibre, leur finesse aromatique. Des vins élégants, frais,…

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