Confluence

2023

Loire, France
MONTLOUIS

Blanc sec

L'avis d'Antoine

Encore du coing et de la poire. C’est délicieux. La bouche est vive et structurée. Elle reflète avec éclat le terroir d’Husseau, offrant une belle énergie et une finale marquée par de subtils amers. Une cuvée gourmande et ciselée. Une bouteille comme on les aime.

Culture biodynamique

29,00 €

75cl

Plus que 3 bouteilles disponibles

Cépages

Chenin

Garde

10 ans

Alcool

13.5°

Accords mets-vins

crustaceś, des langoustines ou des coquillages cuisinés, des palourdes ou même des poissons grillés comme le Bar ou le Maigre.

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Damien Moyer

Installé à Montlouis-sur-Loire, Damien Moyer signe des chenins précis, lumineux et profondément ancrés dans leur terroir. Son travail minutieux à la vigne et ses vinifications peu interventionnistes donnent des vins droits, équilibrés, à la fois gourmands et tendus. Qu’ils soient secs ou légèrement effervescents, ses…

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