Santenay 1er cru les Gravières

2023

BOURGOGNE SANTENAY 1ER CRU

Rouge structuré / de garde

L'avis d'Antoine

un premier cru accessible et déjà très bon (il peut néanmoins s’oublier dans la cave quelques années). L'élevage est à peine perceptible, en revanche la finale sur le noyau de cerise est bien présente et on adore.

Culture biodynamique

105,00 €

75cl

Plus que 3 bouteilles disponibles

Cépages

Pinot Noir

Garde

15 ans

Alcool

13.5°

Accords mets-vins

volaille rôtie ( un poulet de Bresse) un canard grillé ou un filet de veau aux morilles. Ou encore une belle assiette de fromage affinés (Epoisse par ex)

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Domaine Ludovic Pierrot

Les Vignobles Ludovic Pierrot se distinguent par une approche exigeante de la biodynamie et une véritable lecture parcellaire des terroirs. La gamme bourguignonne est centrée sur les différents Climats de Santenay et privilégie des vins délicats, expressifs et précis, où la pureté du fruit et…

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