Côte-Rôtie “ Löss”
2023
Vallée du Rhône Nord, France
AOP CôTE-RôTIE
Rouge structuré / de garde
L'avis d'Antoine
Cette cuvée élevée durant 23 mois en fûts de chêne, joue sur l’extrême croquant du fruit, avec une structure de bouche fine. Il est difficile de ne pas craquer pour cette texture aussi veloutée et charnue. Généreusement parfumée, celle-ci flatte le palais par sa grâce, ses notes de prune, d'olive noire et de tabac blond. Un Côte-Rôtie au caractère affirmé et à l’élégance maîtrisée, reflet fidèle de son terroir d’exception.
Culture biologique
49,00 €
75cl
En réassort
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Cépages
Syrah, Viognier
Garde
8 à 20 ans
Alcool
14°
Accords mets-vins
un filet de boeuf
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