Into the White - magnum

2024

Languedoc, France
VDF

Blanc sec

L'avis d'Antoine

un beau bouquet d’agrumes, de fleurs blanches et une touche d’amande douce. En bouche, minéralité et équilibre : une belle tension, portée par une acidité fine, qui se prolonge sur une finale légèrement saline. Un vin facile d'accès

Culture nature

32,00 €

150cl

Plus que 2 bouteilles disponibles

Cépages

Assemblage primeur de Mauzac, Chardonnay et Rolle

Garde

3 ans

Alcool

12.5°

Accords mets-vins

des huîtres ou un ceviche

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Domaine du Mas Foulaquier

Situé à Claret dans l'aire d'appellation Pic Saint-Loup, le Mas Foulaquier est un domaine de 11 hectares fondé par Pierre Jequier et Blandine Chauchat-Jequier. Conduit en agriculture biologique et biodynamique (Demeter), il est implanté sur des sols argilo-calcaires et d'éboulis calcaires au pied des Cévennes.…

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